【黃河啤酒官方網(wǎng)站】7月16日消息，市場研究公司Technavio的最新報(bào)告顯示，全球啤酒市場目前正處于強(qiáng)勁增長，預(yù)計(jì)2024年至2028年市場將增長1484.3億美元，預(yù)測期內(nèi)的復(fù)合年增長率為3.72%。這一增長主要得益于新興經(jīng)濟(jì)體需求的增加以及行業(yè)并購趨勢的明顯。

市場增長的特點(diǎn)是面向全球受眾的多樣化產(chǎn)品，包括啤酒、麥芽酒和無酒精飲料。研究人員指出，精釀啤酒的日益普及和更多獨(dú)立啤酒廠的出現(xiàn)，反映了消費(fèi)者偏好的變化，特別是在當(dāng)?shù)厥袌鲞_(dá)到飲酒年齡的年輕消費(fèi)者中。這些啤酒廠往往走在創(chuàng)新的前沿，提供更多口味和風(fēng)格，特別吸引千禧一代和Z世代。

盡管有這些積極的趨勢，啤酒市場仍面臨著與酒精產(chǎn)品嚴(yán)格監(jiān)管和高稅收相關(guān)的挑戰(zhàn)。世界各地的監(jiān)管機(jī)構(gòu)已經(jīng)制定了全面的規(guī)則來管理含酒精和不含酒精啤酒的生產(chǎn)、銷售和分銷。例如，在美國，《食品安全現(xiàn)代化法案》要求釀造公司遵守良好的生產(chǎn)規(guī)范，以確保工作場所的衛(wèi)生和安全。不遵守這些規(guī)則可能會導(dǎo)致嚴(yán)厲的罰款和處罰。

環(huán)境可持續(xù)性是推動啤酒行業(yè)發(fā)展的另一個(gè)關(guān)鍵因素。啤酒廠越來越多地采用綠色實(shí)踐，重點(diǎn)關(guān)注減少碳排放和促進(jìn)回收計(jì)劃，尤其是玻璃瓶。這一轉(zhuǎn)變不僅解決了環(huán)境問題，還引起了越來越多具有環(huán)保意識消費(fèi)者的共鳴。