【黃河啤酒官方網(wǎng)站】從過(guò)去的“銷(xiāo)量至上”到現(xiàn)在的“產(chǎn)品高端化”已成為行業(yè)共識(shí)，加之啤酒旺季即將來(lái)臨，各大啤酒企業(yè)“厲兵秣馬”，搶占時(shí)機(jī)借勢(shì)布局高端啤酒市場(chǎng)。

啤酒行業(yè)邁入“量跌價(jià)升”的發(fā)展階段，從過(guò)去的“銷(xiāo)量至上”到現(xiàn)在的“產(chǎn)品高端化”已成為行業(yè)共識(shí)，加之啤酒旺季即將來(lái)臨，各大啤酒企業(yè)“厲兵秣馬”，搶占時(shí)機(jī)借勢(shì)布局高端啤酒市場(chǎng)。

啤酒企業(yè)的高端化布局

安信國(guó)際認(rèn)為，從去年以來(lái)，大麥、玻璃、紙箱、鋁罐等原材料價(jià)格均出現(xiàn)顯著上升，行業(yè)提價(jià)是大勢(shì)所趨，此外，多名業(yè)內(nèi)人士和行業(yè)機(jī)構(gòu)均給出了中國(guó)啤酒公司今年或因大麥、包裝材料等成本受壓而提價(jià)的預(yù)期。加之天氣漸熱，啤酒行業(yè)進(jìn)入旺季，這些因素都或?qū)⒊蔀槠【破髽I(yè)股價(jià)短期催化劑。

啤酒高端化，已成為行業(yè)共識(shí)

有分析認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)啤酒紛紛發(fā)力高端市場(chǎng)主要體現(xiàn)在兩方面，一方面收縮低端啤酒占比，由“份額優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“利潤(rùn)優(yōu)先”，另一方面消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求增加，產(chǎn)品迭代升級(jí)或直接推新做大高端市場(chǎng)。

開(kāi)源證券表示，啤酒市場(chǎng)2020年受疫情影響基數(shù)較低，2021年呈復(fù)蘇狀態(tài)，一季度表現(xiàn)出較好彈性。未來(lái)行業(yè)主要看提價(jià)以及結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來(lái)的利潤(rùn)率提升：一方面酒企很可能在各自強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)小幅提價(jià)，以應(yīng)對(duì)成本上漲帶來(lái)的通脹壓力；另一方面行業(yè)已進(jìn)入加速升級(jí)時(shí)期，表現(xiàn)為中低端啤酒消費(fèi)群體向中高端價(jià)格帶躍遷，以及企業(yè)推出更高端的產(chǎn)品繼續(xù)拉升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

德邦證券提到，高端化邏輯不斷得到印證，短期看好酷暑提前到來(lái)下的銷(xiāo)量回升。全行業(yè)來(lái)看，由于成本端的上行，降低了費(fèi)用惡性競(jìng)爭(zhēng)的可能，有望打開(kāi)行業(yè)提價(jià)窗口，不少企業(yè)已經(jīng)進(jìn)行提價(jià)對(duì)沖成本影響，預(yù)計(jì)2021年或是行業(yè)高端化的起勢(shì)之年。